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"Juan Colín" Coupage 250 ml Aceite Oliva VE

Lata de 250 ml de aceite de oliva Virgen Extra "Juan Colín" Coupage de muy alta calidad debido a su recolecta temprana y directamente de las ramas del olivo.

 

Características

 

El aceite Coupage de las variedades Picual . Picuda y Arbequina  presenta aromas a hierba verde y tomate verde con un ligero amargor y picor y un regusto almendrado.

La obtención de este producto de tan alta calidad viene determinado por su temprana recolección, ya que comienza a finales del mes de Octubre, procediendo la aceituna del vuelo del árbol y por un cuidado extremo en cada paso de la extracción que se realiza en el Molino. Así, la molturación de la aceituna se realiza diariamente , justo al término de la recolección, realizando una extracción en frío, es  decir, la masa de la aceituna no supera los 27ºC. A esto hemos de añadir que la aceituna procede de cosecha propia , por lo que controlamos todo el proceso desde el campo hasta su puesta en el mercado.

 

Premios

 

  • Medalla de Oro en el concurso Mediterranean International Olive Oil Competition "Terraolivo 2013", Jerusalén (Israel).
  • Distinción en el 14º Concurso Internacional "L'orciolo D'Oro" en la modalidad de frutado ligero. Pesaro (Italia), 2012.
  • Finalista en el V Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen. Premio Diputación de Córdoba en la modalidad Frutado Suave. Córdoba 2012.
  • Medalla de Plata en el certamen L.A. County  Fair - Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition en la modalidad de frutado suave. Los Ángeles, EEUU, 2010.
  • Segundo premio a la difusión de la cultura del olivo otorgado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) al Museo del Aceite Juan Colín Montilla 2009.

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Juan Colín

"Juan Colín" Coupage 250 ml Aceite Oliva VE

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